Saules elektrinės yra elektros gamybos įmonės, kurios naudoja saulės energiją elektros energijos gamybai. Šios įmonės dažniausiai įrengiamos saulės kolektorius arba fotovoltinius modulius, kurie absorbuoja saulės spindulius ir paverčia juos į elektros energiją. Ši energijos gamybos forma vadinama saulės energijos konversija ir yra viena iš aplinkai draugiškiausių būdų gaminti elektros energiją. Saules elektrinės taip pat gali būti naudojamos tiek didelių, tiek mažų skalės elektros energijos gamybai.